ROLÊ DO DIARINHO
Gelato para pets? Nova sorveteria na Beira Rio oferece cortesia aos bichinhos
“Pistacchio Mio” acaba de completar um mês em Itajaí
Ana Júlia Kamchen [editores@diarinho.com.br]
Itajaí ganhou um novo destino para os amantes de gelato. Nesta semana, o rolê do DIARINHO foi até a Pistacchio Mio, que abriu as portas na avenida Ministro Victor Konder, a Beira-rio, em 1º de fevereiro.
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Além dos gelatos artesanais, feitos diariamente com ingredientes naturais e importados, a gelateria também mima os pets com sorvete gratuito nos fins de semana. Já tava sabendo dessa?
Gelato para pets
Nos fins de semana, os pets têm direito a um gelato grátis, feito sem açúcar e com um mix de três ou quatro frutas. Além do sorvete especial, um potinho de água fresca fica sempre disponível na entrada da loja.
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Sabores artesanais
Todos os dias, são disponibilizados oito sabores no balcão. Os tradicionais são pistache, amêndoas, doce de leite com caramelo salgado e cacau 100%. Além desses, há três opções de sorbet, que variam conforme a disponibilidade de frutas frescas, e uma criação inédita do dia.
Quanto custa?
- Gelato: R$ 18 (P) | R$ 23 (M) | R$ 29 (G)
- Açaí no copo: R$ 20 (P) | R$ 25 (M) | R$ 30 (G)
- Adicionais: +R$ 8 (Nutella ou pistache)
“Antes eu trabalhava. Agora, isso aqui é um prazer!”
A Pistacchio Mio surgiu da vontade do empresário Luigi Takagui, de 56 anos, de tomar um bom gelato perto de casa. Luigi vendeu sua empresa de baterias há cinco anos e saiu para viajar pelo mundo.
Seja na Europa ou na Ásia, no verão ou no inverno, o gelato estava sempre presente. Quando voltou a Itajaí, decidiu mudar de ramo. “Antes eu trabalhava. Agora, isso aqui é um prazer!”, conta Luigi, com um sorriso no rosto. Mais do que proprietário, ele cria todas as receitas, preparadas artesanalmente na casa todos os dias.
Spoiler do gelateiro!
Luigi adianta que pretende lançar novidades como cafés até o inverno, sobremesas com sorvete e até sanduíche de sorvete, feito com pão doce tipo brioche. O gelateiro explica que as inspirações vêm das viagens ao redor do mundo, mas está sempre aberto a sugestões e pedidos dos clientes.
Onde fica?
A Pistacchio Mio está na avenida Ministro Victor Konder, 1100, no bairro Fazenda, ao lado do Café Cultura. O local tem vista privilegiada para a Marina Itajaí e o rio Itajaí-açu. A loja abre todos os dias, das 12h às 22h.
